Тушеная картошка как в детском саду

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Очистите морковь и лук, овощи сполосните, просушите. Морковь натрите на средней терке, лук нарежьте небольшими кубиками.

3. Этап

Свинину нарежьте небольшими кубиками.

4. Этап

Картофель очистите и нарежьте кубиками небольшого размера.

5. Этап

В сковороде прогрейте немного масла, выложите лук, морковь и мясо. Жарьте несколько минут помешивая.

6. Этап

Овощи и мясо переложите в кастрюлю, добавьте картофель. Влейте горячую воду, добавьте лавровый лист, соль и щепотку перца по вкусу. Тушите картофель 25 минут.

7. Этап

Муку смешайте с томатным соком, влейте в кастрюлю в конце приготовления.

8. Этап

Тушите картошку еще 15 минут. Тушеная картошка как в детском саду готова.

9. Этап

Приятного вам аппетита!