Информация о рецепте
Ингредиенты для - Творожно-кокосовый пудинг с рисовой полентой
Как вкусно приготовить - Творожно-кокосовый пудинг с рисовой полентой
1. Этап
Соберите все продукты по списку ингредиентов.
2. Этап
Творог поместите в рабочую миску, добавьте яйца, соль и сахар.
3. Этап
Пробейте массу погружным блендером до однородного состояния и добавьте рисовую поленту.
4. Этап
Всыпьте кокосовую стружку.
5. Этап
Размешайте всё хорошенько и оставьте на полчасика, чтобы полента слегка набухла.
6. Этап
Разлейте массу по порционным формочкам или стаканчикам. Или вылейте в одну большую форму.
7. Этап
Накройте формочки плотно фольгой и готовьте на пару в пароварке 1 час.
8. Этап
В процессе приготовления пудинг естественным образом разделился у меня на два слоя: верхний - воздушный, творожный. А нижний слой получился более плотный - рисово-кокосовый. Пудинг можно подавать в тёплом или холодном виде.
