Ингредиенты для - Вишневый Мохито на зиму
Как вкусно приготовить - Вишневый Мохито на зиму
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Вишню и мяту вымойте, просушите.
3. Этап
Ополосните лайм, просушите и нарежьте дольками. Вместо лайма можно использовать лимон.
4. Этап
Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом — над паром, в духовке или микроволновке. Переложите вишню, мяту и лайм в банку.
5. Этап
На плите вскипятите чистую воду, залейте крутой кипяток в банку, на горлышко набросьте крышку и оставьте на 10 минут. Спустя время воду слейте в кастрюлю, доведите до кипения и верните в банку, снова оставьте на 10 минут в покое.
6. Этап
Последний раз слейте компот в кастрюлю, добавьте сахар. Проварите компот пару минут и снимите с огня.
7. Этап
Верните компот в банку. Если хотите, мяту удалите. Банку герметично закатайте стерильной крышкой, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.
8. Этап
Удачных заготовок!
