Name: Земля с червяками (десерт)
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 3
Ingredients: Молоко - 250 мл; Желток яичный - 1 штука; Сахар - 2 ст. ложки; Какао - 2-3 ст. ложек; Крахмал - 1 ст. ложка; Масло сливочное - 1 ст. ложка; Желе разноцветное - 3 штуки; Питьевые трубочки - 15 штук; Тархун - 1 стакан; Печенье "Oreo" - 8-10 штук

Информация о рецепте

Приготовление:

3 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Земля с червяками (десерт)

1. Молоко - 250 мл

2. Желток яичный - 1 штука

3. Сахар - 2 ст. ложки

4. Какао - 2-3 ст. ложек

5. Крахмал - 1 ст. ложка

6. Масло сливочное - 1 ст. ложка

7. Желе разноцветное - 3 штуки

8. Питьевые трубочки - 15 штук

9. Тархун - 1 стакан

10. Печенье "Oreo" - 8-10 штук

Как вкусно приготовить - Земля с червяками (десерт)

1. Этап

1. Для начала приготовьте разноцветное желе так, как написано на упаковках (в качестве красителей можно взять соки или тархун).

2. Этап

2. Затем измельчите печенье с помощью скалки или блендера в мелкую крошку.

3. Этап

3. Приготовьте пудинг: для этого часть молока смешайте с желтком, какао и крахмалом, добавьте немного сахара. Хорошо все перемешайте миксером.

1. Этап. Земля с червяками (десерт): 3. Приготовьте пудинг: для этого часть молока смешайте с желтком, какао и крахмалом, добавьте немного сахара. Хорошо все перемешайте миксером.

4. Этап

4. Далее поставьте на огонь оставшееся молоко и растопите в нем сливочное масло. Добавьте шоколадно-молочную смесь и варите до загустения, периодически помешивая.

1. Этап. Земля с червяками (десерт): 4. Далее поставьте на огонь оставшееся молоко и растопите в нем сливочное масло. Добавьте шоколадно-молочную смесь и варите до загустения, периодически помешивая.

5. Этап

5. В стакан выложите слой измельченного печенья, затем слой пудинга и т.д. Возьмите питьевые трубочки и поместите их в кружки с желе. Дайте ему застыть, после чего аккуратно выдавите червячков из трубочек на поверхность десерта. Приятного аппетита!