Name: Гаспачо з печінкою тріски
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: Помідори - 3 Шт.; Огірки - 1 Шт.; Болгарський перець - 1 Шт.; Черешкова селера - 2 стебла; Часник - 1 зубка; Печінка тріски - 1 Б.; Масло оливкове - 3 ст. л.; Лимонний сік - за смаком; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком; Перець чилі - за смаком; Багет - для подачі

Інформація про рецепт

Приготування:

15 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Гаспачо з печінкою тріски

1. Помідори - 3 Шт.

2. Огірки - 1 Шт.

3. Болгарський перець - 1 Шт.

4. Черешкова селера - 2 стебла

5. Часник - 1 зубка

6. Печінка тріски - 1 Б.

7. Масло оливкове - 3 ст. л.

8. Лимонний сік - за смаком

9. Перець чорний - за смаком

10. Сіль - за смаком

11. Перець чилі - за смаком

12. Багет - для подачі

Як смачно приготувати - Гаспачо з печінкою тріски

1. Етап

Всі овочі промийте, очистіть і наріжте середніми кубиками.

2. Етап

Овочі подрібнити блендером, додайте часник, оливкова олія, сіль, перець, гострий перець і сік лимона за смаком. Обов'язково спробуйте на смак і відрегулюйте за своїм смаком.

1. Етап. Гаспачо з печінкою тріски: Овочі подрібнити блендером, додайте часник, оливкова олія, сіль, перець, гострий перець і сік лимона за смаком. Обов'язково спробуйте на смак і відрегулюйте за своїм смаком.

3. Етап

Готове гаспачо поставте перед подачею в холодильник на 30 хвилин. Розлийте по тарілках, подавайте з шматочками печінки тріски і грінками.

1. Етап. Гаспачо з печінкою тріски: Готове гаспачо поставте перед подачею в холодильник на 30 хвилин. Розлийте по тарілках, подавайте з шматочками печінки тріски і грінками.

4. Етап

Смачного!!!

5. Етап

Гаспачо з печінкою тріски - це дуже легкий, ароматний, яскравий і смачний літній суп, але такий варіант можна готувати і в будь-який час року, свіжі помідори можете замінити на у власному соку, а ось свіжі огірки і перець все ж потрібно знайти. За бажанням додайте вашу улюблену зелень і спеції. Такий суп відмінно підійде для всієї родини щоб урізноманітнює звичні вам перші страви.