Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Консервовані кабачки
Як смачно приготувати - Консервовані кабачки
1. Етап
Маринад вказано на 1 л. банку. Кабачки наріжте кружальцями по 1 см завтовшки.
2. Етап
На дно стерильної банки покладіть листя хрону і вишні, а так само часник.
3. Етап
Солодкий перець очистіть від насіння і наріжте соломкою, покладіть половину в банку.
4. Етап
Викладіть в банку кабачки, зверху решті перець. Зверху покладіть ще трохи кропу і листок хрону, можна так само додати гострий перець.
5. Етап
Банки залийте окропом і накрийте кришками. Залиште на 20 хвилин, потім злийте воду і знову доведіть її до кипіння, залийте банки з кабачками і залиште ще на 20 хвилин. Знову злийте воду і доведіть її до кипіння, в кожну банку покладіть сіль, цукор і оцет, заливаємо окропом і закочує стерильними кришками.
6. Етап
Смачного!!!
