Інгредієнти для - Булочки з корицею
Як смачно приготувати - Булочки з корицею
1. Етап
Яйце розбийте в миску, збовтайте. Для тіста знадобиться тільки половина, що залишилася частина збережіть для обмазки булочок.
2. Етап
Дріжджі розведіть в кількох столових ложках теплого молока, почекайте хвилин 10, поки суміш не збільшиться в об'ємі.
3. Етап
Розтопити вершкове масло, трохи зачекайте, що б воно трохи охололо. Влийте в розтоплене масло все молоко і розчинені дріжджі. Додайте цукор і половину яйця, сіль, мелений кардамон і борошно. Замісити тісто, дайте йому підійти приблизно годину.
4. Етап
Потім посипте робочу поверхню борошном і трохи підмішування тісто, воно повинно бути м'яким. Розкачайте тісто в прямокутний пласт.
5. Етап
Для начинки розтопіть масло з цукром, додайте корицю. Кулінарної пензлем нанесіть суміш на тісто. Акуратно згорніть пласт в рулет. Наріжте його на шматочки, перекладіть їх на деко, накрийте серветкою і дайте підійти.
6. Етап
Умочіть кулінарну кисть в половину яйця і змастіть булочки. Поставте в теплу духовку і випікайте приблизно 10 хв. при 220 градусах.
7. Етап
Приємного чаювання!!!
