Інгредієнти для - Кролик по-прованськи з білим вином
Як смачно приготувати - Кролик по-прованськи з білим вином
1 . Етап
Кролик маринується шматочками у білому вині мінімум 2 години.
2 . Етап
На невеликій кількості оливкової олії обсмажуємо кролика до рум'яності. Посипаємо борошном і додаємо склянку теплого овочевого бульйону.
3 . Етап
Тушим кілька хвилин і додаємо склянку білого вина, сіль, перець, помідори або томати у власному соку (я поклала 3/4 банки), порубаний часник, запашний перець і чайну ложку гірчиці.
4 . Етап
Готувати на повільному вогні, за необхідності підливати бульйон. Можна додати прованських трав та цукор, якщо помідори зимові. Загалом час тушкування близько 50 хвилин.
Інформація про рецепт
Приготування:
1 годи.
Кількість порцій:
4
Котлети зі свинячого стегна з гірчицею
Поміщу всі інгредієнти, які я вказала в чашу комбайна...
Салат з хурмою та авокадо
Очищене авокадо без кісточки нарізати поперек півкільц...
Закусочне тістечко з курячого заливного
Курку заливаємо водою, солимо і варимо до готовності....
Салат Чік-Мик
У шапці рецепту заявлено 90 хвилин приготування. Наспр...
Салат Урожай
Розігріти духовку до 190 градусів С і обсмажити горіхи...
Сирна запіканка з персиками
Для основи змішайте борошно з розпушувачем і холодним...
Смажені мариновані печериці
Викладіть гриби в тарілку і посипте кінзою. Добре пере...
Смажена камбала
Камбалу очистіть, відріжте голову, плавники і хвіст. Н...
Салат з яловичиною та грибами
Смачного!!! Такий салат виходить дуже ситним, так як в...
Маринад для шашлику з риби
Маринад розрахований на 500 гр. будь-якого виду риби,...
Печиво Курабье
Мяке вершкове масло змішайте з цукровою пудрою, додайт...
Салат Собачка
Картопля натріть на дрібній тертці і викладіть на блюд...