Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажаны фри
Как вкусно приготовить - Баклажаны фри
1. Этап
Помойте баклажаны и нарежьте их одинаковыми по толщине ломтиками. Взбейте яйцо, посолите, и вымочите в яичной массе все ломтики баклажан.
2. Этап
Затем изваляйте баклажаны в панировочных сухарях.
3. Этап
Обжаривайте на растительном масле с обеих сторон до корочки.
4. Этап
Затем выложите баклажаны фри на бумажные салфетки. Так лишний жир и масло с них быстро стечёт.
5. Этап
Подавайте баклажаны фри с вашим любимым соусом.
