Киш с брокколи

1. Этап

Подготовить продукты.

2. Этап

Брокколи отварить 8-10 минут и сразу охладить под водой.

3. Этап

Взбить яйца, сливки, добавить молоко, тертый сыр, соль, перец.

4. Этап

В миксере замесите тесто смешав муку, сливочное масло, соль и 1/4 ч.л. сахара. Добавьте холодную воду. Выложите форму тестом, придавите бобами и выпекайте 10 минут.

5. Этап

Должна получиться заготовка.

6. Этап

Уложите брокколи в форму.

7. Этап

Залейте брокколи сырной смесью с яйцами.

8. Этап

Выпекайте в духовке 50-60 минут.

9. Этап

Приятного аппетита!