Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог с грибами закрытый
Как вкусно приготовить - Пирог с грибами закрытый
1. Этап
1. Филе режем кусочками, сыр трем на терке и смешиваем между собой. Специи - по вкусу. Грибы по желанию обжарим и домешаем сюда же, но можно и сырые положить.
2. Этап
2. Тесто раскатываем в пласт, примерно четверть отложим для "крышечки", остальное же распрямляем по дну формы.
3. Этап
3. Первым слоем идет лук полукольцами, далее - смесь и курицы, грибов и сыра, и сверху все покрываем ломтиками помидора. Солим по вкусу.
4. Этап
4. Из оставшегося теста делаем "крышку", аккуратно размещаем сверху и протыкаем в нескольких местах. Смазываем взбитым яйцом. Запекаем примерно час при 180 в духовке.
5. Этап
5. Достаем, немного охлаждаем и наслаждаемся вкусным пирогом!
