Name: Запеченная рулька в рукаве
Prep time: 19 h
Cook time: 19 h
Yield: 6
Ingredients: Свиная рулька - 1 штука; Чеснок - 2-4 зубчиков; Аджика - по вкусу; Мед - 1 ст. ложка; Соевый соус - 2 ст. ложки; Апельсин - 0.5 штуки; Лимон - 0.5 штуки; Соль - 1 щепотка; Специи - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

19 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Запеченная рулька в рукаве

1. Свиная рулька - 1 штука

2. Чеснок - 2-4 зубчиков

3. Аджика - по вкусу

4. Мед - 1 ст. ложка

5. Соевый соус - 2 ст. ложки

6. Апельсин - 0.5 штуки

7. Лимон - 0.5 штуки

8. Соль - 1 щепотка

9. Специи - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Запеченная рулька в рукаве

1. Этап

1. Рульку вымойте и обсушите немного бумажной салфеткой.

2. Этап

2. Выжмите сок из половинок лимона и апельсина. Также подготовьте соевый соус (добавляя его по рецепту приготовления запеченной рульки в рукаве, будьте осторожны с солью!).

1. Этап. Запеченная рулька в рукаве: 2. Выжмите сок из половинок лимона и апельсина. Также подготовьте соевый соус (добавляя его по рецепту приготовления запеченной рульки в рукаве, будьте осторожны с солью!).

3. Этап

3. Очистите чеснок, подготовьте специи по вкусу и аджику.

4. Этап

4. В глубокую мисочку положите рульку. Щедро смажьте/полейте ее всеми составляющими маринада. Разотрите все как следует по поверхности, выложите предварительно тонко нарезанный чеснок.

1. Этап. Запеченная рулька в рукаве: 4. В глубокую мисочку положите рульку. Щедро смажьте/полейте ее всеми составляющими маринада. Разотрите все как следует по поверхности, выложите предварительно тонко нарезанный чеснок.

5. Этап

5. Затем накройте мисочку пищевой пленкой, уберите рулку в холодильник. Чтобы запеченная рулька в рукаве в домашних условиях хорошо промариновалась, потребуется не менее 4-5 часов.

1. Этап. Запеченная рулька в рукаве: 5. Затем накройте мисочку пищевой пленкой, уберите рулку в холодильник. Чтобы запеченная рулька в рукаве в домашних условиях хорошо промариновалась, потребуется не менее 4-5 часов.

6. Этап

6. После переложите рульку в рукав. Если хотите, можете дополнительно её посолить. Подберите форму подходящего размера, отправьте рульку запекаться в духовке при средней температуре.

1. Этап. Запеченная рулька в рукаве: 6. После переложите рульку в рукав. Если хотите, можете дополнительно её посолить. Подберите форму подходящего размера, отправьте рульку запекаться в духовке при средней температуре.

7. Этап

7. В зависимости от размера выпекайте около 2 часов. Чтобы образовалась румяная корочка, разрежьте рукав за 10-20 минут до окончания готовки. Вот и весь секрет, как приготовить запеченную рульку в рукаве.