Бутерброды с баклажанами и помидором
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бутерброды с баклажанами и помидором

1. Баклажан - 1 штука
2. Помидор - 1 штука
3. Чеснок - 1-2 зубчиков
4. Хлеб - 6-8 ломтиков
5. Майонез - по вкусу
6. Зелень - по вкусу
7. Соль - по вкусу
8. Масло растительное - по вкусу
9. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Бутерброды с баклажанами и помидором

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Бутерброды с баклажанами и помидором: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Баклажан нарежьте кружочками, толщиной 4-5 мм. и обжарьте на сковороде с двух сторон до готовности.

1. Этап. Бутерброды с баклажанами и помидором: Баклажан нарежьте кружочками, толщиной 4-5 мм. и обжарьте на сковороде с двух сторон до готовности.

3. Этап

Промакните обжаренные баклажаны бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки масла и разрежьте каждый кружочек на четыре части. Помидор помойте и нарежьте небольшими дольками или кубиками.

1. Этап. Бутерброды с баклажанами и помидором: Промакните обжаренные баклажаны бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки масла и разрежьте каждый кружочек на четыре части. Помидор помойте и нарежьте небольшими дольками или кубиками.

4. Этап

Соедините майонез и давленый чеснок. Соус готов.

1. Этап. Бутерброды с баклажанами и помидором: Соедините майонез и давленый чеснок. Соус готов.

5. Этап

Намажьте каждый кусочек хлеба чесночным соусом.

1. Этап. Бутерброды с баклажанами и помидором: Намажьте каждый кусочек хлеба чесночным соусом.

6. Этап

Сверху выложите обжаренные баклажаны и нарезанный помидор.

1. Этап. Бутерброды с баклажанами и помидором: Сверху выложите обжаренные баклажаны и нарезанный помидор.

7. Этап

Бутерброды посолите, поперчите, посыпьте рубленой зеленью и подавайте к столу.

1. Этап. Бутерброды с баклажанами и помидором: Бутерброды посолите, поперчите, посыпьте рубленой зеленью и подавайте к столу.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Бутерброды с баклажанами и помидором: Приятного аппетита!