Чечевично-злаковые печеночные маффины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Чечевично-злаковые печеночные маффины

1. Куриная печень - 250 г
2. Яйцо куриное - 2 шт
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Полента чечевично-злаковая - 50 г
5. Чеснок - 1 зуб.
6. Петрушка - 1 ст. л.
7. Смесь перцев - 1/3 ч. л.
8. Разрыхлитель теста - 1/3 ч. л.
9. Соль - 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Чечевично-злаковые печеночные маффины

1. Этап

Печень измельчите с помощью блендера, добавьте яйца, нарезанный лук и чеснок. Измельчите.

1. Этап. Чечевично-злаковые печеночные маффины: Печень измельчите с помощью блендера, добавьте яйца, нарезанный лук и чеснок. Измельчите.

2. Этап

Всыпьте поленту, петрушку, соль, перец и разрыхлитель.

1. Этап. Чечевично-злаковые печеночные маффины: Всыпьте поленту, петрушку, соль, перец и разрыхлитель.

3. Этап

Хорошо перемешайте. Оставьте на 20 минут.

1. Этап. Чечевично-злаковые печеночные маффины: Хорошо перемешайте. Оставьте на 20 минут.

4. Этап

Разложите массу по формочкам.

1. Этап. Чечевично-злаковые печеночные маффины: Разложите массу по формочкам.

5. Этап

Запекайте в разогретой до 180*С духовке около 30-35 минут.

1. Этап. Чечевично-злаковые печеночные маффины: Запекайте в разогретой до 180*С духовке около 30-35 минут.

6. Этап

Готовые маффины остудите на решетке и подавайте.

1. Этап. Чечевично-злаковые печеночные маффины: Готовые маффины остудите на решетке и подавайте.