1. Этап
Запеченный батат взбейте в пюре.
2. Этап
Зефир разложите на противень и запекайте при 200 С до румяности примерно 2-4 минуты.
3. Этап
В шейкере смешайте пюре, алкоголь, лед и корицу. Встряхните в течении минуты и разлейте по бокалам.
4. Этап
Украсьте жареным зефиром и подавайте.
