Фрукты в винном сиропе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фрукты в винном сиропе

1. Сахар коричневый - 100 грамм
2. Сахарная пудра - 100 грамм
3. Розовое вино - 750 мл
4. Уксус (винный) - 2 ст. ложки
5. Имбирь молотый - 1 ст. ложка
6. Груша - 4 штуки
7. Палочка корицы - 1 штука

Как вкусно приготовить - Фрукты в винном сиропе

1. Этап

Помойте фрукты.

1. Этап. Фрукты в винном сиропе: Помойте фрукты.

2. Этап

Бланшируйте их в кипящей воде в течение 5 минут, затем остудите и снимите кожицу.

1. Этап. Фрукты в винном сиропе: Бланшируйте их в кипящей воде в течение 5 минут, затем остудите и снимите кожицу.

3. Этап

Смешайте коричневый сахар, сахарную пудру, палочку корицы и молотый имбирь.

1. Этап. Фрукты в винном сиропе: Смешайте коричневый сахар, сахарную пудру, палочку корицы и молотый имбирь.

4. Этап

Соедините эту смесь с вином и уксусом в кастрюле. Помешивая, доведите до кипения, поместите в сироп фрукты и накройте крышкой. Уменьшите огонь до самого минимума и оставьте томиться в течение 1 часа. Готовый десерт можно подавать как в теплом, так и в охлажденном виде.

1. Этап. Фрукты в винном сиропе: Соедините эту смесь с вином и уксусом в кастрюле. Помешивая, доведите до кипения, поместите в сироп фрукты и накройте крышкой. Уменьшите огонь до самого минимума и оставьте томиться в течение 1 часа. Готовый десерт можно подавать как в теплом, так и в охлажденном виде.