Глазированные овощи
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Глазированные овощи

1. Картофель - 2-3 штук
2. Морковь - 1-2 штук
3. Цукини - 1 штука
4. Чеснок - 3-5 зубчиков
5. Итальянские травы - 1 ч. ложка
6. Маргарин - 30-40 грамм
7. Сахар - 1 ст. ложка
8. Соль - 1/2 ч. ложки
9. Перец черный - по вкусу
10. Вода - по вкусу

Как вкусно приготовить - Глазированные овощи

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Глазированные овощи: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Нарежьте овощи на одинаковые ломтики среднего размера.

1. Этап. Глазированные овощи: Нарежьте овощи на одинаковые ломтики среднего размера.

3. Этап

Разогрейте на сковороде маргарин, добавьте специи, соль, сахар и чеснок. Дождитесь раскрытия аромата.

1. Этап. Глазированные овощи: Разогрейте на сковороде маргарин, добавьте специи, соль, сахар и чеснок. Дождитесь раскрытия аромата.

4. Этап

Переложите в сковороду картошку и морковь. Налейте воды так, чтобы она только покрывала овощи.

1. Этап. Глазированные овощи: Переложите в сковороду картошку и морковь. Налейте воды так, чтобы она только покрывала овощи.

5. Этап

Накройте сковороду пергаментом, оставьте на 10 минут тушиться на средне-низком огне.

1. Этап. Глазированные овощи: Накройте сковороду пергаментом, оставьте на 10 минут тушиться на средне-низком огне.

6. Этап

Затем добавьте цукини. Снова накройте пергаментом и тушите до испарения жидкости. В конце перемешайте, чтобы овощи полностью покрылись глазурью.

1. Этап. Глазированные овощи: Затем добавьте цукини. Снова накройте пергаментом и тушите до испарения жидкости. В конце перемешайте, чтобы овощи полностью покрылись глазурью.

7. Этап

Глазированные овощи готовы, приятного аппетита!

1. Этап. Глазированные овощи: Глазированные овощи готовы, приятного аппетита!