Говяжьи ребрышки в мультиварке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Говяжьи ребрышки в мультиварке

1. Помидоры - 2 штуки
2. Базилик сушеный - 0,5 ч. ложки
3. Ребрышки говяжьи - 1 кг
4. Соль - по вкусу
5. Лук репчатый - 2 штуки
6. Перец - по вкусу
7. Кориандр - 0,5 ч. ложки
8. Зира - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Говяжьи ребрышки в мультиварке

1. Этап

1. Говяжьи ребрышки тщательно промываем холодной водой. Удаляем из мяса жилки и пленки, затем нарезаем на порционные куски. Кладем в кастрюлю или миску.

1. Этап. Говяжьи ребрышки в мультиварке: 1. Говяжьи ребрышки тщательно промываем холодной водой. Удаляем из мяса жилки и пленки, затем нарезаем на порционные куски. Кладем в кастрюлю или миску.

2. Этап

2. Мелко нарезаем репчатый лук.

1. Этап. Говяжьи ребрышки в мультиварке: 2. Мелко нарезаем репчатый лук.

3. Этап

3. Выкладываем лук в посуду к мясу. Добавляем соль, перец и другие специи и приправы. Хорошенько перемешиваем содержимое кастрюли, чтобы ребрышки промариновались одинаково. Даем постоять примерно полчаса (а лучше больше).

1. Этап. Говяжьи ребрышки в мультиварке: 3. Выкладываем лук в посуду к мясу. Добавляем соль, перец и другие специи и приправы. Хорошенько перемешиваем содержимое кастрюли, чтобы ребрышки промариновались одинаково. Даем постоять примерно полчаса (а лучше больше).

4. Этап

4. Вливаем в чашу мультиварки немного растительного масла. После этого кладем туда замаринованные ребрышки. Выставляем на мультиварке режим «Выпечка» и жарим, периодически переворачивая ребрышки с одной стороны на другую. Готовим до появления на мясе аппетитной корочки.

1. Этап. Говяжьи ребрышки в мультиварке: 4. Вливаем в чашу мультиварки немного растительного масла. После этого кладем туда замаринованные ребрышки. Выставляем на мультиварке режим «Выпечка» и жарим, периодически переворачивая ребрышки с одной стороны на другую. Готовим до появления на мясе аппетитной корочки.

5. Этап

5. Нарезаем помидоры тонкими дольками.

1. Этап. Говяжьи ребрышки в мультиварке: 5. Нарезаем помидоры тонкими дольками.

6. Этап

6. Когда говяжьи ребрышки будут почти готовы, добавляем к ним в чашу помидоры. Накрываем крышкой и продолжаем тушить блюдо еще примерно 40 минут.

1. Этап. Говяжьи ребрышки в мультиварке: 6. Когда говяжьи ребрышки будут почти готовы, добавляем к ним в чашу помидоры. Накрываем крышкой и продолжаем тушить блюдо еще примерно 40 минут.

7. Этап

7. Готовые ребрышки подаем к столу со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

1. Этап. Говяжьи ребрышки в мультиварке: 7. Готовые ребрышки подаем к столу со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!