Ингредиенты для - Картофель тушеный в духовке
Как вкусно приготовить - Картофель тушеный в духовке
1. Этап
Картофель как всегда моем ,чистим и нарезаем тонкими пластинками.
2. Этап
Чеснок очищаем и измельчаем с помощью чеснокодавилки.
3. Этап
Сыр натереть на терке. Можно добавить туда зелень по вкусу. Я люблю розмарин.
4. Этап
В отдельной тарелке готовим заправку для картофеля. Смешиваем сливки и молоко и добавляем туда измельченный чеснок, солим и перчим по вкусу. Взбиваем вилкой или венчиком.
5. Этап
Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем картофель и заливаем соусом. Накрываем сверху фольгой. Ставим форму в духовку 180 градусов. Тушим картофель около 50 минут.
6. Этап
Затем снять фольгу и посыпать картошку сверху тертым сыром. Снова отправить в духовку на 15 минут, чтобы сыр подрумянился.
7. Этап
Достаем нашу тушеную картошку с аппетитной сырной корочкой. Готово!
