Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из фарша в духовке
Как вкусно приготовить - Котлеты из фарша в духовке
1. Этап
С белого хлеба срезаем корочку и замачиваем его в сливках. Оставляем на 10-15 минут пропитаться.
2. Этап
Выкладываем фарш в глубокую тарелку, добавляем яйцо, отжатый хлеб и измельченный лук. Солим и посыпаем специями.
3. Этап
Теперь хорошенько перемешиваем все ингредиенты до образования однородной массы.
4. Этап
Формирует из фарша аккуратные котлетки и обваливаем их со всех сторон в панировочных сухарях.
5. Этап
Смазываем противень небольшим количеством растительного масла и выкладываем на него наши котлеты. Когда все котлеты будут на противне, делаем на каждой небольшую сырную шапочку. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем котлеты в течение 30-40 минут.
