Паштет из кильки

1 . Этап

1. Весьма необычный рецепт - паштет из кильки в домашних условиях. Эта закуска получается не слишком соленой, если в массу добавить больше хлеба. Еще лучше использовать батон.

2 . Этап

2. Берем малосольную кильку и разделяем ее на филе, убрав голову и лишние кости.

3 . Этап

3. Теперь отправляем в блендер хлеб и измельчаем его на максимальной скорости. По рецепту нужно два ломтика хлеба, но я обычно беру 5-6.

4 . Этап

4. Добавляем майонез и продолжаем взбивать. В середине добавляем кильку и взбиваем дальше.

5 . Этап

5. Сыр можете добавить по вкусу. Если боитесь, что паштет получится слишком соленый, то можете взять сыр с дырками - он со сладковатым привкусом. Взбиваем все вместе, пока масса не получится однородной.

6 . Этап

6. И в самом конце вводим петрушку и доводим массу до готовности.

7 . Этап

7. Вот и все - паштет готов! Времени на его приготовление уйдет не более получаса.