Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулетики из сала
Как вкусно приготовить - Рулетики из сала
1. Этап
Сало необходимо нарезать тонкими полосками. Очень легко нарезается замороженное сало.
2. Этап
Репчатый лук замаринуем. Нарезаем лук тонкими полукольцами, добавим щепотку сахара и соли, чайную ложку уксуса и заливаем кипятком. Пусть постоит минут 10. Затем маринад сливаем.
3. Этап
Соленые или маринованные огурчики нарезаем тонкими полосками.
4. Этап
На тонкие полоски сала выкладываем замаринованный лук, острую морковку и огурчики.
5. Этап
Заворачиваем рулетики и скрепляем шпажками. Шпажки - только для красоты.
6. Этап
Подаем "мужскую" закуску. Приятного!
