Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажаны фаршированные подкопченными грибами
Как вкусно приготовить - Баклажаны фаршированные подкопченными грибами
1. Этап
2 подосиновика срезаем в лесу.
2. Этап
Мелко порезать лук и грибы, посолить и поперчить по вкусу. Включить мультиварку в режиме "жарка" и обжарить их на растительном масле, периодически помешивая.
3. Этап
Соединить грибную поджарку с порезанным кубиками копченым сыром.
4. Этап
Баклажан вымыть, сделать продольный надрез, смазать растительным маслом и посыпать солью. Включить мультиварку в режиме "Запекание" на 40 минут. Положить баклажан в чашу и готовить при закрытой крышке.
5. Этап
Достаем испеченный баклажан, в разрез кладем начинку, сверху укладываем кружочки болгарского перца, по бокам половинки помидора и запекаем еще 25-30 минут.
6. Этап
Подаем баклажан со свежими овощами и печеным помидором.
