Информация о рецепте
Ингредиенты для - Креветки с пармезаном
Как вкусно приготовить - Креветки с пармезаном
1. Этап
Начинаем с самого муторного - нужно почистить креветки. Удаляем вену и панцири, хвостики при желании можно оставить. Солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком.
2. Этап
Берем две мисочки - в одной взбиваем яйца с мукой, в другой смешиваем тертый пармезан с хлебными крошками.
3. Этап
Каждую креветочку сперва обмакиваем в яично-мучную смесь, затем обваливаем в сыре и сухарях.
4. Этап
Жарим в раскаленном масле на быстром огне примерно 1-2 минуты с каждой стороны. Перед подачей при помощи салфетки удалить ненужный жир.
5. Этап
Подавать с любимым соусом и, конечно же, пивом. Приятного!
