Квас овсяный с медом и изюмом

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Овес переложите в миску и залейте чистой водой, перемешайте. Слейте воду и уберите весь мусор, который может встречаться в овсе. Промойте овес так несколько раз.

3. Этап

Переложите промытый овес в банку, добавьте половину от указанного в рецепте меда.

4. Этап

Влейте чистую теплую воду.

5. Этап

Горлышко банки накройте марлей и завяжите. Оставьте на 3 дня при комнатной температуре.

6. Этап

Спустя указанное время квас начнет пениться. Часть овса опустится вниз, а часть всплывет. Слейте квас, он не годится для употребления.

7. Этап

В банку к разбухшему овсу снова добавьте мед и изюм.

8. Этап

Влейте чистую воду и снова оставьте на 3 дня. После процедите квас и напиток готов к употреблению.

9. Этап

Квас овсяный с медом и изюмом готов!