Консервированные мандарины

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Мандарины очистите от кожуры.

3 . Этап

Выложите мандарины в чистую стерилизованную банку. Можно целиком, можно разделить на несколько частей. Выжмите в банку лимонный сок.

4 . Этап

Влейте горячую воду. Прикройте крышкой и оставьте на 15 минут.

5 . Этап

Слейте воду из банки в кастрюлю. Добавьте сахар, корицу и бадьян. Проварите сироп 5 минут.

6 . Этап

Удалите из сиропа пряности и влейте в банку обратно. Герметично закройте крышку, переверните банку вверх дном и укутайте в полотенце. Оставьте так до полного остывания.

7 . Этап

Консервированные мандарины готовы. Готовую консервацию храните в темном прохладном месте.