Информация о рецепте
Ингредиенты для - Морковные палочки ферментированные
Как вкусно приготовить - Морковные палочки ферментированные
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Для рассола растворите соль в горячей воде и остудите ее до комнатной температуры.
3. Этап
Морковь помойте, очистите от кожуры.
4. Этап
Нарежьте палочками примерно одинаковой длины и толщины.
5. Этап
Выложите морковные палочки в банку.
6. Этап
Влейте рассол. Он должен полностью покрывать морковь.
7. Этап
Сверху поставьте какой-нибудь пресс, если морковь всплывает. Оставьте для ферментации на 2-3 дня при комнатной температуре. После уберите в холодильник на хранение.
8. Этап
Морковные палочки ферментированные готовы, приятного вам аппетита!
