Морковный пирог без яиц

1. Этап

Подготовим ингредиенты.

2. Этап

Морковь трем на терке и высыпаем в миску.

3. Этап

Добавляем сахар, соль и мягкое масло.

4. Этап

Снимаем цедру с лимона и высыпаем в миску.

5. Этап

Добавляем мед и все перемешиваем.

6. Этап

Кладем в пирог сметану и, вновь, перемешиваем.

7. Этап

Далее, насыпаем муку и кладем соду. Сверху на соду выливаем сок половинки лимона. Замешиваем тесто.

8. Этап

В морковное тесто добавляем колотые грецкие орехи.

9. Этап

Перекладываем тесто в силиконовую форму и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180-190 градусов, около 30 минут.

10. Этап

Морковный пирог готов. Посыпаем его сахарной пудрой и подаем к столу. Угощайтесь!