Кокосовое безе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кокосовое безе

1. Яйца - 2 штуки
2. Кокосовая стружка - 30 грамм
3. Сок лимона - 5 миллилитров
4. Винный уксус - 5 миллилитров
5. Сахарная пудра - 90 грамм
6. Соль - 1 грамм

Как вкусно приготовить - Кокосовое безе

1. Этап

Миску для взбивания натираем лимонным соком. Взбиваем в ней яичные белки с щепоткой соли до консистенции пышной пены. Затем добавляем винный уксус и перемешиваем. Вводим порциями сахар, продолжая взбивать. В конце добавляем кокосовую стружку, аккуратно перемешивая ее ложкой.

1. Этап. Кокосовое безе: Миску для взбивания натираем лимонным соком. Взбиваем в ней яичные белки с щепоткой соли до консистенции пышной пены. Затем добавляем винный уксус и перемешиваем. Вводим порциями сахар, продолжая взбивать. В конце добавляем кокосовую стружку, аккуратно перемешивая ее ложкой.

2. Этап

Застилаем противень бумагой для выпечки, ложкой выкладываем безе на противень. Запекаем 90 минут, температура 100 градусов.

1. Этап. Кокосовое безе: Застилаем противень бумагой для выпечки, ложкой выкладываем безе на противень. Запекаем 90 минут, температура 100 градусов.

3. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Кокосовое безе: Приятного аппетита!