Бездрожжевой хлеб в хлебопечке

1 . Этап

Смешиваем сухие ингредиенты: мука, соль, сода, кориандр в течение 1 мин! Я делаю это вилкой (смесь получается однородной и рыхлой).

2 . Этап

Теперь добавляем простоквашу, смешанную с творожной массой (творог придает хлебушку нежность и особый вкус) и ложкой замешиваем тесто в течение 0.5 минуты (дольше мешать не стоит...).

3 . Этап

После замеса тесто сразу выкладываем в хлебопечку.

4 . Этап

Выпекаем в режиме "Выпечка" 60 минут.

5 . Этап

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!