Мимоза (салат с сайрой)
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мимоза (салат с сайрой)

1. Сайра консервированная - 250 грамм
2. Яйца - 5 штук
3. Сыр плавленый - 3-4 штук
4. Маринованные огурцы - 1-2 штук
5. Майонез - 100 грамм
6. Консервированный горошек - по вкусу

Как вкусно приготовить - Мимоза (салат с сайрой)

1. Этап

Отварите куриные яйца, затем очистите их и отделите белок от желтка. Каждый по отдельности измельчите на терке.

2. Этап

Баночку консервированной сайры переложите в тарелку, разомните хорошенько вилкой вместе со всеми соками.

3. Этап

Огурчики нарежьте мелким кубиком. Плавленый сыр предварительно уберите в морозилку, а затем натрите на крупной терке.

4. Этап

Выложите половину куриного белка и смажьте его майонезом, затем половину сайры и огурчика, посыпьте все сыром и смажьте майонезом.

5. Этап

Поверх майонеза снова распределите оставшиеся белки, майонез, сайру и огурец.

6. Этап

Смажьте майонезом и украсьте салат желтками, консервированным горошком. Настаивайте его не менее 1 часа и подавайте.