Информация о рецепте
Ингредиенты для - Нокерльн
Как вкусно приготовить - Нокерльн
1. Этап
1. Белки взбиваем с сахаром при помощи миксера, пока не получатся острые пики пены.
2. Этап
2. Пена должна получится очень густой, чтобы держалась даже в перевернутом состоянии.
3. Этап
3. Желтки немного взобьем венчиком вместе с сахарной пудрой. Можно добавить ванильный сахар.
4. Этап
4. Дно формы смазываем сливочным маслом, и выкладываем слой варенья.
5. Этап
5. Включаем нагреваться духовку, а тем временем к белкам аккуратно домешиваем муку и желтковую смесь.
6. Этап
6. Теперь из данной смеси формируем "горки" поверх варенья, - и сразу же в духовку на 15-20 минут. В процессе приготовления духовку не открывать!
