Огурцы Нежинские без стерилизации на зиму

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Нарежьте кружочками вымытые огурцы.

3. Этап

Репчатый лук нарежьте полукольцами.

4. Этап

Выложите в кастрюлю огурцы с луком.

5. Этап

Всыпьте сахар, соль, размешайте. Влейте масло и уксус. Оставьте овощи мариноваться на 30 минут. Огурцы отдадут сок.

6. Этап

Тушите огурцы 25-30 минут на небольшом огне.

7. Этап

Переложите огурцы в чистые и простерилизованные банки.

8. Этап

Закатайте банки крышками и утеплите. После остывания поставьте заготовки в кладовую до зимы.

9. Этап

Удачных заготовок!