Оладьи на кефире с яйцами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Оладьи на кефире с яйцами

1. Кефир - 200 мл
2. Яйцо - 2 штуки
3. Мука пшеничная - 1,5 стакана
4. Сахар - 50 грамм
5. Масло рафинированное - 50 мл
6. Ванилин - 1 щепотка
7. Сода - 0,5 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Оладьи на кефире с яйцами

1. Этап

Приготовим продукты.

1. Этап. Оладьи на кефире с яйцами: Приготовим продукты.

2. Этап

Отделите белки от желтков. Взбейте до пиков.

1. Этап. Оладьи на кефире с яйцами: Отделите белки от желтков. Взбейте до пиков.

3. Этап

Смешайте кефир с сахаром и желтками. Добавьте ванилин.

1. Этап. Оладьи на кефире с яйцами: Смешайте кефир с сахаром и желтками. Добавьте ванилин.

4. Этап

Введите просеянную муку.

1. Этап. Оладьи на кефире с яйцами: Введите просеянную муку.

5. Этап

Введите взбитые белки.

1. Этап. Оладьи на кефире с яйцами: Введите взбитые белки.

6. Этап

Добавьте соду, гашеную уксусом. Перемешайте и тесто к жарке готово.

1. Этап. Оладьи на кефире с яйцами: Добавьте соду, гашеную уксусом. Перемешайте и тесто к жарке готово.

7. Этап

Разогрейте масло в сковороде. Столовой ложки выливайте тесто, формируя овалы. Жарьте.

1. Этап. Оладьи на кефире с яйцами: Разогрейте масло в сковороде. Столовой ложки выливайте тесто, формируя овалы. Жарьте.

8. Этап

Жарьте с двух сторон до золотистой корочки. Оладьи готовы. Приятного!

1. Этап. Оладьи на кефире с яйцами: Жарьте с двух сторон до золотистой корочки. Оладьи готовы. Приятного!