Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из фарша с подливкой
Как вкусно приготовить - Котлеты из фарша с подливкой
1. Этап
1. Фарш для приготовления котлет можно брать уже готовый. На этот раз я решила взять домашний фарш из свинины и говядины.
2. Этап
2. Добавляем в фарш яйцо, специи и соль по вкусу. Замешиваем фарш и формируем котлеты. Отправляем их жариться на растительном масле.
3. Этап
3. Параллельно делаем соус: обжариваем лук (можно морковь), добавляем томатную пасту и муку, заливаем водой.
4. Этап
4. Заливаем соусом котлеты, ставим тушиться на слабом огне. Тушим около 25 минут. За это время можно приготовить гарнир.
5. Этап
5. Подаем котлеты из фарша с подливкой в домашних условиях в горячем виде. Приятного аппетита!
