Аджика Царская
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Аджика Царская

1. Помидоры - 1 килограмм
2. Перец сладкий - 100 грамм
3. Чеснок - 50 грамм
4. Лук - 100 грамм
5. Морковь - 80 грамм
6. Яблоко - 100 грамм
7. Масло растительное - 50 грамм
8. Соль - по вкусу
9. Чили - по вкусу

Как вкусно приготовить - Аджика Царская

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Аджика Царская: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Очистите лук, морковь, чеснок, яблоко нарежьте дольками. Очистите перец. Острый перец добавляйте по вкусу.

1. Этап. Аджика Царская: Очистите лук, морковь, чеснок, яблоко нарежьте дольками. Очистите перец. Острый перец добавляйте по вкусу.

3. Этап

Помидоры нарежьте произвольно, место роста плодоножки удалите.

1. Этап. Аджика Царская: Помидоры нарежьте произвольно, место роста плодоножки удалите.

4. Этап

Пропустите все ингредиенты через мясорубку с мелкой решеткой. Добавьте соль и масло.

1. Этап. Аджика Царская: Пропустите все ингредиенты через мясорубку с мелкой решеткой. Добавьте соль и масло.

5. Этап

Варите аджику три часа на слабом огне.

1. Этап. Аджика Царская: Варите аджику три часа на слабом огне.

6. Этап

Переложите аджику в стерильную банку.

1. Этап. Аджика Царская: Переложите аджику в стерильную банку.

7. Этап

Закатайте банку стерильной крышкой и поставьте дном вверх, укутайте и остудите в течение суток.

1. Этап. Аджика Царская: Закатайте банку стерильной крышкой и поставьте дном вверх, укутайте и остудите в течение суток.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Аджика Царская: Приятного аппетита!