Оладьи на топленом молоке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Оладьи на топленом молоке

1. Мука - 240 грамм
2. Масло сливочное - 4 ст. ложки
3. Сахар - 4 ст. ложки
4. Разрыхлитель - 2 ч. ложки
5. Сода - 1 ч. ложка
6. Соль - 1 ч. ложка
7. Топлёное молоко - 240 мл
8. Вода - 200 мл
9. Уксус яблочный 9% - 2 ч. ложки
10. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Оладьи на топленом молоке

1. Этап

Первым делом смешайте все сухие ингредиенты. И начинайте вливать к ним молоко, помешивая венчиком.

1. Этап. Оладьи на топленом молоке: Первым делом смешайте все сухие ингредиенты. И начинайте вливать к ним молоко, помешивая венчиком.

2. Этап

Затем начинайте понемногу вливать воду. Тесто должно быть, как густая сметана. Смотрите на консистенцию, вливая воду.

1. Этап. Оладьи на топленом молоке: Затем начинайте понемногу вливать воду. Тесто должно быть, как густая сметана. Смотрите на консистенцию, вливая воду.

3. Этап

Растопите масло и влейте в тесто, хорошо все перемешайте.

1. Этап. Оладьи на топленом молоке: Растопите масло и влейте в тесто, хорошо все перемешайте.

4. Этап

Разогрейте сковороду. Непосредственно перед выпечкой добавьте в тесто уксус и энергично перемешайте.

1. Этап. Оладьи на топленом молоке: Разогрейте сковороду. Непосредственно перед выпечкой добавьте в тесто уксус и энергично перемешайте.

5. Этап

Влейте в сковороду немного масла и начинайте выкладывать оладьи (примерно по столовой ложке на одну).

1. Этап. Оладьи на топленом молоке: Влейте в сковороду немного масла и начинайте выкладывать оладьи (примерно по столовой ложке на одну).

6. Этап

Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.

1. Этап. Оладьи на топленом молоке: Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.