Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хурма в стиле чизкейк
Как вкусно приготовить - Хурма в стиле чизкейк
1. Этап
Для десерта подойдёт спелая, но не сильно мягкая хурма. Если хурма вяжет, то и после запекания это свойство не уйдёт. Берите такую, которая вкусна и в свежем виде. После запекания она превратится в интересный десерт.
2. Этап
Срезать верхушки у хурмы и ложкой вынуть мякоть, оставив стенки толщиной около 1 см. Мякоть больше не понадобится, можно отложить для компота.
3. Этап
Смешать сливочный сыр, сахар, ванилин и немного цедры. Раскрошить 1 печенье.
4. Этап
Наполнить хурму сырной массой. Поставить в формы и запекать при 175 градусах около 20 минут.
