Информация о рецепте
Ингредиенты для - Омлет с джусаем
Как вкусно приготовить - Омлет с джусаем
1. Этап
Джусай нарезать. Яйца немного взбить вилочкой. Добавить воду, молоко, соль, перец. Перемешать.
2. Этап
В сковородке растопить масло, можно, конечно заменить растительным, но на топлёном вкуснее. Как согреется отправить туда джусай и буквально минуту припустить на максимальном огне постоянно помешивая, чтоб джусай не сгорел и не начал менять цвет.
3. Этап
Вылить туда яичную смесь, перемешать. тут я уменьшаю нагрев электроплиты до 6 из 9. Как немного схватится, накрыть крышкой и уменьшить нагрев до 3. Минут 10 под крышкой и омлет готов. Приятного аппетита.
