Острые маринованные огурчики на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Острые маринованные огурчики на зиму

1. Огурец - 500-700 грамм
2. Перец горький - 5 грамм
3. Чеснок - 10 грамм
4. Зелень - 1 пучок
5. Уксус 9% - 2 ст. ложки
6. Сахар - 1 ст. ложка
7. Соль - 1 ст. ложка
8. Вода - по вкусу
9. Лавровый лист - 1 штука

Как вкусно приготовить - Острые маринованные огурчики на зиму

1. Этап

Подготовьте необходимые продукты.

1. Этап. Острые маринованные огурчики на зиму: Подготовьте необходимые продукты.

2. Этап

Все овощи тщательно вымойте. Простерилизуйте банки. Порежьте перец и чеснок.

1. Этап. Острые маринованные огурчики на зиму: Все овощи тщательно вымойте. Простерилизуйте банки. Порежьте перец и чеснок.

3. Этап

Наполните специями банки.

1. Этап. Острые маринованные огурчики на зиму: Наполните специями банки.

4. Этап

У огурцов отрежьте попки.

1. Этап. Острые маринованные огурчики на зиму: У огурцов отрежьте попки.

5. Этап

Утрамбуйте их в банки. Добавьте соль, сахар.

1. Этап. Острые маринованные огурчики на зиму: Утрамбуйте их в банки. Добавьте соль, сахар.

6. Этап

Залейте кипятком, только не до самого верха: еще должен "войти" уксус.

1. Этап. Острые маринованные огурчики на зиму: Залейте кипятком, только не до самого верха: еще должен

7. Этап

Простерилизуйте банки по 5 минут. Налейте уксус, и закатайте.

1. Этап. Острые маринованные огурчики на зиму: Простерилизуйте банки по 5 минут. Налейте уксус, и закатайте.