Острый овощной салат из дайкона
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Острый овощной салат из дайкона

1. Дайкон - 2 штуки
2. Лук - 2 штуки
3. Болгарский перец - 1 штука
4. Морковь - 1 штука
5. Лимон - 0,5 штуки
6. Перец красный острый - 1 штука
7. Чеснок - 3 зубчика
8. Масло оливковое - 2 ст. ложки
9. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Острый овощной салат из дайкона

1. Этап

1. Дайкон очистите и натрите на терке для корейской моркови.

1. Этап. Острый овощной салат из дайкона: 1. Дайкон очистите и натрите на терке для корейской моркови.

2. Этап

2. Также поступите и с морковкой.

1. Этап. Острый овощной салат из дайкона: 2. Также поступите и с морковкой.

3. Этап

3. Перец очистите от семян и нарежьте тонкими полосками.

1. Этап. Острый овощной салат из дайкона: 3. Перец очистите от семян и нарежьте тонкими полосками.

4. Этап

4. Лук нарежьте полукольцами.

1. Этап. Острый овощной салат из дайкона: 4. Лук нарежьте полукольцами.

5. Этап

5. Для приготовления заправки мелко нарежьте чеснок и красный острый перец. Выдавите сок из половины лимона и добавьте оливковое масло.

1. Этап. Острый овощной салат из дайкона: 5. Для приготовления заправки мелко нарежьте чеснок и красный острый перец. Выдавите сок из половины лимона и добавьте оливковое масло.

6. Этап

6. Соедините все овощи и заправьте соусом. Перемешайте и оставьте на пару часов мариноваться. Подавайте на стол, украсив зеленью.

1. Этап. Острый овощной салат из дайкона: 6. Соедините все овощи и заправьте соусом. Перемешайте и оставьте на пару часов мариноваться. Подавайте на стол, украсив зеленью.