Ингредиенты для - Отварная щука
Как вкусно приготовить - Отварная щука
1. Этап
Подготовьте указанные продукты. Щуку очистите от чешуи и внутренностей, промойте в воде внутри и снаружи. Очистите луковицу и промойте. Если лук крупный, то используйте половину овоща.
2. Этап
Выложите тушку рыбы в кастрюлю или казан, добавьте лавровые листья, лук.
3. Этап
Всыпьте горошины черного перца, выложите сельдерей. По желанию добавьте и другие специи, пряности.
4. Этап
Влейте горячую воду, чтобы она покрывала щуку и поместите емкость на плиту. Доведите ее содержимое до кипения и убавьте нагрев до среднего.
5. Этап
Отварите рыбу примерно 25-30 минут в зависимости от ее величины. Чем крупнее экземпляр, тем дольше его нужно варить.
6. Этап
Выложите отварную щуку на тарелку и подайте к столу с пряными соусами, хлебом, уксусом и т.д. Приятного вам аппетита!
