Информация о рецепте
Ингредиенты для - Парфе из сметаны
Как вкусно приготовить - Парфе из сметаны
1. Этап
Желатин залейте яблочным соком и оставьте на 40 минут. Затем разогрейте (на водяной бане), должна получиться однородная масса. Сметану взбейте с сахаром, разлейте полученную смесь по четырем стаканам: 1) сметана, смешанная с какао, 2) сметана + протертые ягоды, 3) сметана + сок свеклы 4) сметана.
2. Этап
В каждый стакан сметаны добавьте 1/4 часть желатина (добавлять непосредственно перед заливкой).
3. Этап
Первым в форму залейте стакан сметаны с какао, поставьте на 10 минут в морозилку. Затем заливаем сметану с протертыми ягодами, отправляем в морозилку. Далее повторяем процедуру с оставшимися двумя слоями.
4. Этап
Получается вот такое слоеное парфе.
5. Этап
Приятного аппетита!
