Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паста Ёлки-палки
Как вкусно приготовить - Паста Ёлки-палки
1. Этап
Приготовить продукты.
2. Этап
В 1 л. подсолённой воды сварить "альденте" макаронные изделия - наши ёлки. Бекон и ветчину нарезать, это будут палки. Чеснок тонко нарезать.
3. Этап
На разогретом оливковом масле обжарить кусочки чеснока, добавить бекон, дать зарумяниться. Добавить ветчину, обжарить пару минут на среднем огне.
4. Этап
Влить сливки и добавить специи, постарайтесь найти именно приправу для карбонары. Перемешать.
5. Этап
Дать прокипеть пару минут, посолить по вкусу.
6. Этап
Добавить макаронные изделия, аккуратно перемешать. Дать закипеть и проварить пару минут на медленном огне.
7. Этап
Подать горячим, посыпав тёртым пармезаном и розовым перцем.
8. Этап
Для приготовления я использовала эту приправу.
