Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пельмени с курицей
Как вкусно приготовить - Пельмени с курицей
1. Этап
Для приготовления теста просейте муку, добавьте яйцо, 2 ст. л. холодной воды и топленое масло.
2. Этап
Аккуратно замешивайте тесто. Понемногу вливайте около полстакана теплой воды.
3. Этап
Подержите тесто под пленкой 15 минут.
4. Этап
Лук обжарьте на сковороде в растительном масле.
5. Этап
Куриное мясо порежьте на кусочки и пропустите через мясорубку вместе с луком.
6. Этап
Раскатайте тесто как можно тоньше, вырежьте кружки и сформируйте пельмени.
7. Этап
Отварите пельмени в большом количестве подсоленной воды в течение 10 минут.
8. Этап
К столу подавайте с маслом. Приятного аппетита!
