Информация о рецепте
Ингредиенты для - Постный шоколадный мусс
Как вкусно приготовить - Постный шоколадный мусс
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Разломайте шоколадную плитку на кусочки, переложите в ковшик.
3. Этап
Сверху налейте воду, добавьте сахар и вкусовой акцент, я использую финиковый сироп. Поставьте ковшик на средний огонь. Помешивайте лопаткой до полного растворения шоколада.
4. Этап
Подготовьте лед. Насыпьте его в большую миску.
5. Этап
Шоколад перелейте в другую миску. Поставьте ее на лед и начните взбивать миксером.
6. Этап
В начале ничего не будет происходить, но постепенно шоколад начнет остывать и становится гуще. Взбивать потребуется примерно 5-7 минут.
7. Этап
Готовый мусс разложите по стаканам, украсьте ягодами и орешками. Приятного аппетита!
