Салат Графский

1. Этап

Подготовьте ингредиенты. Овощи и яйца отварите до готовности, остудите и почистите.

2. Этап

Лук порежьте мелкими кубиками. Замаринуйте в уксусе с добавлением небольшого количества воды и сахара.

3. Этап

Салат выкладывайте слоями. Можете воспользоваться сервировочным кольцом. Каждый слой промазывайте слегка майонезом. 1 слой - тертый на крупной тёрке картофель.

4. Этап

С лука слейте жидкость. Выложите на картофель.

5. Этап

3 слой - тертая на крупной тёрке свекла. Чеснок пропустите через пресс, смешайте с майонезом и сажьте этот слой чесночным майонезом.

6. Этап

У яиц отделите белки от желтков. 4 слой - натертые на крупной терке желтки.

7. Этап

Чернослив нарежьте соломкой. Если чернослив не мягкий, залейте его кипятком на несколько минут. 5 слой - чернослив.

8. Этап

Натрите белки на крупной тёрке и выложите следующим слоем.

9. Этап

Грецкие орехи немного измельчите и посыпьте салат.

10. Этап

Украсьте салат листиками мяты.

11. Этап

Салат "Графский" готов. Можно дать ему 1-2 часа пропитаться. Готовьте с удовольствием!