Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Оттенок красного
Как вкусно приготовить - Салат Оттенок красного
1. Этап
Лук репчатый почистить и нарезать тонкими полукольцами. Залить ледяной водой и дать постоять ок. 20 минут, чтобы ушла горечь. Затем воду слить, а лук отжать.
2. Этап
Краснокочанную капусту нашинковать, а отварную свеклу натереть на терке для корейской моркови.
3. Этап
Финики (по желанию можно предварительно замочить) нарезать кубиками.
4. Этап
Смешать соевый соус, масло оливковое, лимонный сок и белый перец.
5. Этап
Смешать лук, капусту, свеклу и финики. Добавить постный майонез и заправку. Тщательно перемешать, сверху посыпать обжаренным на сухой сковороде до золотистого цвета кунжутом.
