Салат Уолдорф
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат Уолдорф

1. Изюм - - по вкусу
2. Яблоко зеленое - 2 штуки
3. Грецкие орехи - 0,5 стакана
4. Майонез - 1-2 ст. ложек
5. Корень сельдерея - 1/4 штуки
6. Соль, перец - - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Уолдорф

1. Этап

1. Подготовьте продукты для салата. Сельдерей очистите от кожуры, орехи — от скорлупы, изюм залейте кипятком на пару минут.

1. Этап. Салат Уолдорф: 1. Подготовьте продукты для салата. Сельдерей очистите от кожуры, орехи — от скорлупы, изюм залейте кипятком на пару минут.

2. Этап

2. Очищенные орехи поджарьте на сухой сковороде до появления характерного аромата. Дайте остыть.

1. Этап. Салат Уолдорф: 2. Очищенные орехи поджарьте на сухой сковороде до появления характерного аромата. Дайте остыть.

3. Этап

3. Сельдерей нарежьте тонкой соломкой или воспользуйтесь крупной квадратной теркой.

1. Этап. Салат Уолдорф: 3. Сельдерей нарежьте тонкой соломкой или воспользуйтесь крупной квадратной теркой.

4. Этап

4. С яблок снимите кожуру, удалите сердцевины, нарежьте соломкой или натрите на квадратной крупной терке.

1. Этап. Салат Уолдорф: 4. С яблок снимите кожуру, удалите сердцевины, нарежьте соломкой или натрите на квадратной крупной терке.

5. Этап

5. Остывшие орехи измельчите удобным способом, я это делаю в ступке.

1. Этап. Салат Уолдорф: 5. Остывшие орехи измельчите удобным способом, я это делаю в ступке.

6. Этап

6. Соедините в салатнике яблоки, сельдерей, орехи, соль, перец черный молотый, майонез.

1. Этап. Салат Уолдорф: 6. Соедините в салатнике яблоки, сельдерей, орехи, соль, перец черный молотый, майонез.

7. Этап

7. Перемешайте салат.

1. Этап. Салат Уолдорф: 7. Перемешайте салат.

8. Этап

8. Добавьте изюм, украсьте дольками яблока, мятой. Приятного!

1. Этап. Салат Уолдорф: 8. Добавьте изюм, украсьте дольками яблока, мятой. Приятного!