Куриная грудка с яблоками в медово-горчичном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриная грудка с яблоками в медово-горчичном соусе

1. Яблоки - 2 штуки
2. Мука - 0,5 стакана
3. Грудка куриная - 500 грамм
4. Мед - 1 ст. ложка
5. Горчица - 2 ст. ложки
6. Масло оливковое - 2 ст. ложки
7. Соль, перец - по вкусу
8. Куриный бульон - 0,5 стакана
9. Крахмал кукурузный - 1,5 ч. ложки
10. Яблочный сок - 0,5 стакана

Как вкусно приготовить - Куриная грудка с яблоками в медово-горчичном соусе

1. Этап

1. Смешайте яблочный сок, крахмал, горчицу, мед, соль и перец. Посолите курицу и обваляйте ее в муке. Нарежьте яблоки небольшими дольками. В сковороде разогрейте оливковое масло, выложите мясо и яблоки, обжарьте мясо в течение 3-5 минут с каждой стороны.

1. Этап. Куриная грудка с яблоками в медово-горчичном соусе: 1. Смешайте яблочный сок, крахмал, горчицу, мед, соль и перец. Посолите курицу и обваляйте ее в муке. Нарежьте яблоки небольшими дольками. В сковороде разогрейте оливковое масло, выложите мясо и яблоки, обжарьте мясо в течение 3-5 минут с каждой стороны.

2. Этап

2. Влейте в сковороду ранее подготовленную смесь из яблочного сока, горчицы и меда. После закипания уменьшите огонь и тушите все около 15 минут.

1. Этап. Куриная грудка с яблоками в медово-горчичном соусе: 2. Влейте в сковороду ранее подготовленную смесь из яблочного сока, горчицы и меда. После закипания уменьшите огонь и тушите все около 15 минут.

3. Этап

3. Шумовкой выложите яблоки и курицу на тарелку, подавайте с гарниром из отварного риса и полейте образовавшимся соусом.

1. Этап. Куриная грудка с яблоками в медово-горчичном соусе: 3. Шумовкой выложите яблоки и курицу на тарелку, подавайте с гарниром из отварного риса и полейте образовавшимся соусом.